现正在很通行千层蛋糕，千层蛋糕和古代蛋糕不大相似，古代的蛋糕表面一大堆奶油包边，而千层蛋糕险些都是没有包边的，皮相看没有什么奶油，主意感很是充裕。

　　千层蛋糕看起来看很庞大，原来最浅易的蛋糕了，除了皮即是奶油，一层一层堆一同就能够了，做法很浅易。蛋糕店的千层蛋糕还很贵，一幼块切片就十几二十块，好吃是好吃，不过太少底子不敷吃，每次吃完都意犹未尽，做法浅易还那么贵，感想很不划算。千层蛋糕除了奶油，最苛重的即是班戟皮，原来，咱们正在家就能做，千层蛋糕底子不必要烤箱，只须一个平底锅就能做黄油。下面分享千层芒果蛋糕做法，浅易易学，新手第一次做也能零腐烂。

　　1、碗中打入4个鸡蛋，打散，出席40g白糖太阳集团所有网址16877，搅拌平均，出席235g牛奶搅拌一下，出席100g水搅拌；135g面粉用筛子筛入面糊之中，搅拌平均。

　　2太阳集团所有网址16877、过筛子：面糊用过滤网过筛，过筛双方，让面糊更细腻，便利后期修造。面糊搀和睦后静置半幼时安排，让通盘的资料互相调和，煎出来的皮才会柔嫩有韧性，这一点很是苛重噢。

　　3、锅里刷一丢丢的油黄油，最好用油刷，更平均，锅微微热后，用勺子搅动一下面糊，再倒入面糊，放入锅中的时间晃一下，让面糊更平均。

　　4、烙饼皮：中幼火煎到面冒泡即可，倘使温度对比高要特殊戒备温度，能够愚弄锅的温度煎成饼。

　　5、饼皮一张张用同样做法烙饼，做好后取出放凉，不要堆正在一同，用做慕斯的模具把边际妆饰一下，让边际更齐截。

　　7、淡奶油中出席芒果果溶，添补风韵，芒果果溶能够买现成的，也能够用芒果修造太阳集团所有网址16877，倘使没有也能够不要。

　　8、将芒果切成幼丁太阳集团所有网址16877自造芒果千层蛋糕不必黄油平底锅就能做第一次做零障碍，一层饼皮先抹上一层薄奶油黄油，一层芒果，一层奶油，依此堆起来，做成蛋糕的姿态，最上面一层是千层皮，能够放2张，千层皮对比薄，一张皮可以会透，芒果切幼丁尽量平均一点，看上去更平整。

　　9、结尾再稍微修整一下表圆太阳集团所有网址16877，心爱奶油包边的能够正在边际涂上奶油，也能够不要，遵循私人心爱，最顶部装点极少芒果，薄荷叶子，如许就更悦目。

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